jueves, 29 de septiembre de 2011

Ensalada Campera de Otoño

 Esta es una ensalada fácil de elaborar. No es tan ligera como una ensalada de verano, pero te permite aprovechar muchas cosas de la nevera y añadirle cualquier otro alimento que sea de tu gusto -incluidas frutas-.
 La que hice esta mañana lleva:
  • una base de lechuga
  • patata cocida
  • 4 huevos cocidos
  • 2 zanahorias cocidas
  • un botecito de maiz
  • una lata de 200gm.de bonito
  • un botecito pequeño de piña en almibar escurrida
  • unos trocitos de pan frito
  • unas lonchas finas de bacon
  • aceitunas y pepinillos
Puedes aliñarla con la clásica mezcla de vinagre y aceite de oliva virgen o con mayonesa....a tu gusto!!
Buen provecho!!!
LAS COSAS DE HOY......

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